モロヘイヤ・空心菜は大当たりかもしれん

夏場のプランター菜園の主力はオクラと考えていた引き篭もり無職です。

でも、やっぱり葉物野菜も食べたいところ。

小松菜・チンゲン菜は作れはしますが、やはり暑くなると成長も鈍化するのですよね。

で、夏場の葉物野菜はないかとホームセンターで苗漁りをして見つけたのが、モロヘイヤと空心菜。

1週間ほど前の事ですが、私の住む地域で台風並みの暴風雨が襲来したのですけど、空心菜とモロヘイヤが吹き飛ばされそうなほどの勢いでした。

ググってみたら初回収穫できるレベルに成長していたので、負荷軽減のために初回収穫したのです。

そして1週間程度で再収穫できるレベルまで繁ってきたので、雨の止む隙を見て収穫しました。


ボウルの直径は20cmの一般的なサイズです。

そいつに満杯状態まで収穫できました。

葉物なので茹でたり炒めたりすれば、この量でも大したボリュームじゃなくなります。

でも一人分には十分過ぎる量ですね。

空心菜も再収穫出来そうだったのですが、葉物野菜は収穫して一晩寝かせても良い事はありませんから、そちらは明日に収穫予定。

しかし、1週間で再収穫可能とはニラと肩を並べる優秀さ。

当たりも当たり大当たりですね、モロヘイヤと空心菜。

来年のレギュラー入りが決定しました。

来年は種から育ててみたいなあ。

コメント 2

おー、モロヘイヤ！
トロトロして美味しいですよね。
夏になると見切り品でもよく出回るので最近買ってます。
味噌汁がけっこういいですね。
by 招き猫の右手 (2020-07-12 23:41) 

招き猫の右手さん
コメントありがとうございます。
ネバネバが嫌いじゃない人なら味自体にはクセも無いし、美味しく食べられる野菜だと思います。
何よりありがたいのが、モロヘイヤに付く虫がコガネムシの成虫くらいらしいので、イモムシたちとのエンカウント戦闘をしなくて済む事ですね。
by sino (2020-07-13 15:18)