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切り干し大根 [乾物]

干していた大根を夜は湿度があがるので夕方に取り入れて
扇風機にあてていました。
ダイコン1.jpg
ダイコン2.jpg
切り干し大根っぽくなってきました。

まだ触ると水分が残っているのがわかります。
明日も晴れるので引き続き干していきます。






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