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切り干し大根 [乾物]

干していた大根を夜は湿度があがるので夕方に取り入れて
扇風機にあてていました。
ダイコン1.jpg
ダイコン2.jpg
切り干し大根っぽくなってきました。

まだ触ると水分が残っているのがわかります。
明日も晴れるので引き続き干していきます。






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太陽万歳! [乾物]

Y

ダークソウルを知らないと何もわからないと思います。

ようやく日差しが戻ってきましたので干し物をしていきたいと思います。
ダイコン1.jpg
今日干されちまうのは大根です。画像は1/3本分です。
切り干し大根を作ろうと思ってます。

半額見切り品で90円になっていたものです。
思わず2本買ってしまったので、そのうちの一本を干します。

しかし、消費するより保存食のほうが増えていっているような・・

昨日まで雨が降っていたので湿度が気になるところですが
足りない分は扇風機に働いてもらいましょう。





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カリッカリッに乾いてます [乾物]

人参の成れの果てです。
ニンジン.jpg
ニンジン2.jpg
上がびふぉおで下があふたあです。
大分萎みました。

ニンジン3.jpg
今日干した5本分です。大きさ比較のために麦スカッシュ(空)を置いてみました。

こ奴らは明日も引き続き干すつもりだったんですが
日差しが強く風もそこそこ吹いていたためか
ここまで乾いてくれたのでこれで完成です。







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