これで食品保存が捗る

先日、不良品の激安真空パック機を買いました。

一応は問い合わせのメールを送りましたが、返ってきたのが「使用方動画を良くご覧になって再度お試しください」なんてナメたメールだったのです。

2000円の為に労力を掛けるのが馬鹿馬鹿しい上に返品できる保証もありません。

金でゴミを買ったと諦める事にして、もっとまともな商品をポチりました。

今度のは8000円くらいの商品です。

販売元も製造元も名前の知れたところなので、前回のようなゴミは売っていないはず。

それが届いたので使ってみました。

完全に日本向けに作られた商品なので、今度は大丈夫でしょう、多分。

で、真空パックに放り込む中身が↓です。


まずは干し鶏肉。


そして干し飯。


干し野菜と干しキノコ。

これを全部合わせて真空パックします。

何をしたいかと言いますと、保存用雑炊セットを作りたいのですね。

災害時や面倒臭くて料理をしたくないときに、この保存用雑炊セットを使おうかと。

お湯を沸かせる環境さえあれば、とても簡単に雑炊を食せちまうのです。

干し肉と干し飯には塩を加えて作ってあるので、煮込むだけで雑炊になるはず。

そのままでも長期保存可能な品ですが、それを真空パックすることで超長期保存が可能って事ですね。


で、コレがパックしたもの。

白いのはキッチンペーパーです。

干し肉や干し飯は攻撃力が高すぎてパック時に穴が開いてしまうので。

取説を見たら、キッチンペーパーで包んでパックしましょうって書いてありました。

さすがメイドインチャイナのゴミとは格が違いますね。

パックしたのは昨日の夜ですが、今のところ空気が入ってくる気配はありません。

そして、ここからが真空パック機を買った最大の目的。

ウインナーを干してサラミみたいにする事をやり始めたのですが、それを真空パックしちまおうかと。


干したウインナーです。

業務スーパーで買った上級あらびきポークウインナー。

総力祭で900g777円のヤツ。

どんどんインフレしていきそうだし、安いうちにサラミにしてパック保存しようかと。


真空パック後です。

これで1年くらいは平気なんじゃないですかね。

本格的なインフレが来る前に量産しておこう。

こんなに早く刺されるとは

昨晩の事です。

まどろみかけた中年に襲い掛かってきました。

耳元に「ぷ～～～～ん」って音が。

そうです、モスキートの襲来です。

春なのに夏日が多くて少し警戒はしていましたが、それでもやはり油断があったのでしょう。

侵入を許してしまったようで。

しかも膝あたりに痒みも襲ってきました。

既に刺していやがった。

幸いな事にアースノーマットが残っていたのでスイッチオン。

まだ5月にもなってないのに早すぎですよ。

今後はプランターの水遣りに注意を払わないといけませんね。

刺されるよりも、眠りを邪魔されるのが一番堪えますから。

蚊の襲来を受けたって事はそろそろですかね？

ホームセンターで夏野菜の苗を物色する時期。

今年の夏野菜は何を作ろうかな。

近いうちに120円ショップになりそう

ダイソーあたりは100円以上の製品を売っていましたが、100円ショップ全体が値上げしそうな気配です。

もう「100円ショップ」ではいられない…原材料高騰に円安直撃、大手に“脱100均”の動き

　バブル崩壊後、長らく続いたデフレがいよいよ終わろうとしている。

　1年前に108円だったドル円相場は20日、約20年ぶりに129円を突破。これまで「円安は日本経済にとってプラス」と主張してきた日銀の黒田総裁だったが、「大きな円安や急速な円安はマイナスが大きくなる」と牽制コメントを出すほど円の独歩安に見舞われている。

まあ既に消費税のせいで110円ショップなんですけどね。

近いうちに120円ショップか150円ショップになるかもしれない。

記事ではドル円相場だけを気にしていますが、ここ1年ほどの為替相場を見てみるとドルだけじゃないんですよね。

主要な通貨に対して円安なんですよ。

ロシアルーブルに対してすら。

これ、完全にドルに対して弱いんじゃなくて、円そのものの価値が崩れつつあるって事じゃないの？

にも関わらず、政府は大盤振る舞いですからね。

日本人に対してじゃないですよ？

外国に対してです。

現在進行形で日本が凋落の道を辿っているのに、ウクライナとかバンバン支援金出していますよね。

そんな金があれば日本の景気浮揚に使えば良いだろうに。

無理か。

コロナ予備費12兆円のうち、9割以上が使途不明だそうですし。

コロナにかこつけて税金をチューチュー吸っている政府や公務員が、真面目に日本の将来を考える訳がないね。

200円ショップか300円ショップになるのも近いかな。