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貧乏なのでコーヒーを自作する① [家庭菜園]

業務スーパー20周年セールの目玉の一つだった、特売インスタントコーヒーのストックが残り1袋となってしまいました。

まあ、2袋しか買わなかったので半分消費してしまっただけです。

そんな事で、コーヒーのストックも減ったし、業務スーパーの特売も終わってしまったので、仕方がないからコーヒーを自作する事にしました。

コーヒーと言っても紛い物ですけどね。

その為に栽培していたタンポポがあるのです。

そうタンポポコーヒーに挑戦。

お花を咲かせ始めたので、どうせなら種取しようと考えてしまったために、当初の予定より大分遅れて着手です。

栽培していたタンポポの根っこを全て乾燥し終えました。

それが↓ですね。
タンポポコーヒー1.jpg
栽培していたのが使い道が無いプラカップだったので、根っこが育つスペースが無かったため細いです。

量を確保するため、ヒゲ根に近いヤツまで混ざっていますから、泥臭いコーヒーになるかもしれませんね。

つか、ニオイを嗅ぐとゴボウ臭がするのですけど大丈夫でしょうかね?

そしてフライパンで焙煎する事、20分。

その結果↓のようになりました。
タンポポコーヒー2.jpg
少し黒っぽくなったような?

さらに焙煎した事によりゴボウ臭が消えたのですよ。

つまり、ゴボウを焙煎するとコーヒーになる可能性が?

まあ、なったとしてもゴボウのまま食べた方がお得でしょうけど。

で、ここから挽いていくのですけど、20分フライパンを揺すっていたら疲れてしまった貧弱無職。

続きは明日にしようって事で、記事タイトルに①と付けたのですね。

さて、ちゃんとコーヒーになってくれるでしょうか。




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